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生きたままお届けします！北海道のホタテ |
北海道小平（おびら）産 活ホタテの特徴 北海道小平産のホタテは、海水温度の低い日本海の荒波の中で育つため、貝はやや小ぶりですが、身の締りがよく貝柱に厚みがあり甘みが強いのが特徴です。
また、貝といえば気になるのが砂の混入ですが、地まきで海底にいるほたて貝とは違い、小平のホタテは、垂下養殖で海中に吊るしていますので、
貝の中には砂の混入がほとんどありません！ ホタテの水揚げ後、水槽などで長時間を費やしての砂出し作業は必要ないので、新鮮さが違います！その日の朝水揚げしたほたて貝を、その日の内に出荷します！
届いたら軽く水洗いしただけで、すぐにお召し上がりいただけるのが嬉しいですね。
発送当日、海から揚げた、新鮮な殻付きホタテをお送りしますので、まずはお刺身にして食べてみてください。付属の貝剥きヘラでほたての身を取り出し、塩少々でサッと洗った貝柱は弾力に富み豊潤なとろみと旨みが楽しめます。
 活生ホタテの調理方法はこちら
帆立は、低カロリー、高タンパクでミネラル、ビタミンが豊富な健康食材ホタテ貝には栄養成分として、蛋白質・カルシウム・ビタミンなどがたくさん含まれています。
その中でも蛋白質・ビタミンＢ１・タウリンの含有量は注目を集めています。
蛋白質は低脂肪で消化にも良く動脈硬化予防の働きがあります。タウリンは、カキやホタテといった貝類や、魚介類に多く含まれていますが、その中でもホタテの含有量は飛びぬけて多くなっているそうです。目や脳の発達を助け、体内のコレステロールを取り、血圧を下げるなどさまざまな働きがあります。
ホタテの栄養について詳しくはこちら
とれたてを生きたまま産地直送するからこそ楽しめる風味、旬の美味しさをぜひお試しください。
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【内容量】
（17）貝付生ほたて15〜17枚（2.3kg・貝むきヘラ付）
（18）貝付生ほたて20〜22枚（3kg・貝むきヘラ付）
貝の大きさにより枚数を調整いたします。
あらかじめご了承くださいませ。
【賞味期限】
なまものですのでなるべくご到着日にお召し上がり下さい。保存する場合は以下の方法をおすすめします。
[冷蔵保存の場合：約2日間]
※ご到着後すぐに貝殻ごとポリ袋に入れ冷蔵庫で保存
[冷凍保存の場合：約1ヶ月間]
※貝殻から身を外しポリ袋などに入れて冷凍庫で保存
【原産地】 北海道小平産
【お召し上がり方】 活生ホタテの調理方法
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【配送方法】1配送先につき、北海道を除き全国一律送料945円(税込)、北海道は630円(税込)
ゆうパック、またはヤマトの冷蔵便でお届けします。１梱包で発送できる個数は３個までです。
他の商品との同梱はできません。⇒送料について
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誠に申し訳ございませんが活ホタテはお届け日の指定はお受けしておりません。
悪天候により海が時化たときは、ホタテの水揚げが出来なくなりますので、発送に遅れが生じる場合がございます。 ご注文の際は予めご了承お願いいたします。 |
！ ご購入前に必ずお読みください ！
◆活ホタテは、他の商品との同梱はできません。１梱包で発送できる個数は３個までです。
◆活ホタテは、お届け日の指定はお受けしておりません。
（お届け日をご記入された場合、ご希望日に一番近い日にお届けできますよう心がけますが
天候により前後する場合がございます。何卒ご了承くださいませ。）
◆発送当日の海の状態で、発送日が遅れることがあります。何卒ご了承くださいませ。
（朝の漁で水揚げされたホタテだけをお届けします）
◆貝の大きさにより枚数を調整いたします。あらかじめご了承くださいませ。
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商品番号19.冷凍ホタテ貝柱
【内容量】
ほたて貝柱約1kg（21〜25玉入）
【賞味期限】
冷蔵保管で約3日間
冷凍保管で約1ヶ月間
【原料原産地】北海道
【お召し上がり方】
ホタテ貝柱は、必要な分量だけ解凍して、お刺身や、カレー、シチュー、フライ、煮物などいろいろな料理にお使いください。
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【配送方法】1配送先につき、北海道を除き全国一律送料945円(税込)、北海道は630円(税込)
ヤマトの冷凍便でお届けします。冷凍配送商品との同梱が可能です。
大量のご注文の場合は、送料が加算となる場合がございます。⇒送料について
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商品番号211049.北のお魚屋さんＡセット
シンプルだからこそ奥が深く、素材のおいしさを存分に楽しむことができるお刺身や寿司、旨みが豊富な北の海の幸をご家庭で手軽にお楽しみいただけますよう使い勝手の良いセットにしてお届けします。
ご贈答にもおすすめです。
【内容量】
・ほたて貝柱8玉 約200g（生冷凍）
・甘えび 約200g（生冷凍）
・いくら醤油漬 約120g
【原料原産地】北海道産
【保存方法】
要冷凍（-18度以下）
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【配送方法】1配送先につき、北海道を除き全国一律送料945円(税込)、北海道は630円(税込)
ヤマトの冷凍便でお届けします。冷凍配送商品との同梱が可能です。
大量のご注文の場合は、送料が加算となる場合がございます。⇒送料について
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商品番号211050.北のお魚屋さんＢセット
シンプルだからこそ奥が深く、素材のおいしさを存分に楽しむことができるお刺身や寿司、旨みが豊富な北の海の幸をご家庭で手軽にお楽しみいただけますよう使い勝手の良いセットにしてお届けします。
ご贈答にもおすすめです。
【内容量】
・ほたて貝柱4玉 約100g（生冷凍）
・甘えび 約200g（生冷凍）
・いくら醤油漬 約120g
・北海道サーモンたたき 約150g
【原料原産地】北海道産
【保存方法】
要冷凍（-18度以下）
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【配送方法】1配送先につき、北海道を除き全国一律送料945円(税込)、北海道は630円(税込)
ヤマトの冷凍便でお届けします。冷凍配送商品との同梱が可能です。
大量のご注文の場合は、送料が加算となる場合がございます。⇒送料について
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商品番号211051.北のお魚屋さんＣセット
シンプルだからこそ奥が深く、素材のおいしさを存分に楽しむことができるお刺身や寿司、旨みが豊富な北の海の幸をご家庭で手軽にお楽しみいただけますよう使い勝手の良いセットにしてお届けします。
ご贈答にもおすすめです。
【内容量】
・ボイル毛がに姿１尾 約400ｇ
・お造り数の子 200g
・ほたて貝柱4玉 約100g（生冷凍）
・甘えび 約200g（生冷凍）
・いくら醤油漬 約120g
・北海道サーモンたたき 約150g
【原料原産地】北海道産
【保存方法】
要冷凍（-18度以下）
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【配送方法】1配送先につき、北海道を除き全国一律送料945円(税込)、北海道は630円(税込)
ヤマトの冷凍便でお届けします。冷凍配送商品との同梱が可能です。
大量のご注文の場合は、送料が加算となる場合がございます。⇒送料について
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商品番号211222.特大ホタテと北海しまえび
【内容量】
・ほたて貝柱 8玉・約400g（生冷凍）
・北海しまえび 約300g（ボイル冷凍）
【原料原産地】
北海道産
【保存方法】
要冷凍（-18度以下）
【お召し上がり方】
必要な分量だけ冷蔵庫内で自然解凍し、お刺身のほかいろいろなお料理にお使いください。
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【配送方法】1配送先につき、北海道を除き全国一律送料945円(税込)、北海道は630円(税込)
ヤマトの冷凍便でお届けします。冷凍配送商品との同梱が可能です。
大量のご注文の場合は、送料が加算となる場合がございます。⇒送料について
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商品番号211221.北海しまえび
【内容量】
北海しまえび 約200g×2
【原料原産地】
北海道産
【保存方法】
要冷凍（-18度以下）
【お召し上がり方】
必要な分量だけ冷蔵庫内で自然解凍し、お召し上がりください。
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【配送方法】1配送先につき、北海道を除き全国一律送料945円(税込)、北海道は630円(税込)
ヤマトの冷凍便でお届けします。冷凍配送商品との同梱が可能です。
大量のご注文の場合は、送料が加算となる場合がございます。⇒送料について
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当店では、のしをご希望の場合、「短冊型のしシール」をお貼りして発送しています。のし・包装の指示をいただいてない場合は、包装はいたしませんのでご注意ください。
※資源保護やゴミ問題のためご協力ください。
のしは、「御歳暮」「御礼」「御祝」「内祝」などご要望に応じて承ります。名入れも承りますのでお気軽にお申し付け下さい。
（仏のし用の のしシールもございます） ⇒のし・包装について
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お支払方法について
