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北海道のホタテ 新鮮とれたての 活ほたて ホタテの貝焼き お刺身 お料理レシピ
北海道のホタテ 新鮮とれたての 活ほたて ホタテの貝焼き お刺身 お料理レシピ
 ・活ほたて 4枚
 ・めんつゆ 少々(なければ醤油)
 ・バター 適量    


北海道のホタテ 新鮮とれたての 活ほたて ホタテの貝焼き お刺身 お料理レシピ
 【1】活ホタテは、殻つきのまま、平らな方から直火にかけます。
 【2】身がはがれたら、ひっくり返して、さらに焼きます。
 【3】最後にめんつゆ(醤油)をたらし、バターを入れて、熱いうちにいただきます。
    お召し上がりの時にはウロ(黒い部分)を除いて。







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