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繊細で上品な味わいのズワイガニ |
本州以南で高級ガニとして人気の高いズワイガニ。関東・北陸では越前がに、関西・山陰で松葉がに、北海道では、ずわいがにの他に「北海松葉がに」とも呼ばれています。
いろいろ呼び名はありますが、北海道では昔から食習慣の違いからか、ズワイガニといえば、タラバガニや毛ガニに比べて人気が低いようです。
しかしながら・・そのカニ肉は繊維が細長く弾力性に富んで とても美味！スルスルーッとはずれる足のカニ肉は、とってもジューシーで味がよく、カニつめはほどよい弾力があり濃厚。
ズワイガニは カニ鍋・カニしゃぶ・天ぷら・酢の物、繊細な身肉はどんなお料理にもなじみやすく、お料理の素材としても大変重宝します。
繊細な身に上品な甘みが人気の
ずわいがに。
その時に合った最も良い原料を職人が見定め、確かな目利きで厳選してお届けします。
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ボイル冷凍のカニというと、「生に劣る。水っぽくて美味しくない。」と思われている方がいらっしゃるかもしれませんが、決してそんなことはありません。
最も美味しい時期にとれたカニを、熟練の職人が精根込めて茹で上げています！
塩加減・茹で上げのタイミングなど職人ならではの技で茹で上げたカニは、その風味を逃がさぬよう、また、乾燥や冷凍やけなどを防ぐために表面にグレース（薄い氷の膜）を付け急速冷凍します。
優れた冷凍技術で、カニの細胞を壊すことなく瞬間冷凍出来るため、とれたての味を損なわず、お客様に美味しいカニをお届けすることができるのです。
鮮度・味覚ともに最高のカニを上手に解凍し、より美味しくお召し上がりください。
●さらに詳しい《 解凍方法・食べ方はこちら 》をご覧ください。
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商品番号23105.ズワイガニ姿 ２尾
商品番号23106.ズワイガニ姿 ３尾
商品番号23107.ズワイガニ姿 ３kg
【内容量】
（23105）２尾：1尾あたり５００ｇ前後×２尾入
（23106）３尾：1尾あたり５００ｇ前後×３尾入
（23107）約３kg：５〜６尾入
【原料原産地】
北海道産、またはロシア原料
【保存方法】
要冷凍（-18度以下）
【お召し上がり方】
ずわいがには、とれたての鮮度を保つため、ボイル後急速冷凍しています。1番美味しくお召し上がりいただくには、冷蔵庫内でゆっくりと自然解凍してください。また、完全に解凍してしまうより8分目程度に解凍した状態の方がより美味しく食べられます。
⇒解凍方法
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【配送方法】1配送先につき、北海道を除き全国一律送料945円(税込)、北海道は630円(税込)
ヤマトの冷凍便でお届けします。冷凍配送商品との同梱が可能です。
大量のご注文の場合は、送料が加算となる場合がございます。⇒送料について
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| 商品番号／商品名 |
内 容 量 |
金 額 |
数 量 |
カ ゴ
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◆こちらの商品は、冷凍配送になりますので、冷凍配送商品以外の同梱はできません
◆詳しくは、同梱について（同梱不可の条件）をご覧ください。
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商品番号23108.ズワイガニ・足２ｋｇ
商品番号23109.ズワイガニ・足３ｋｇ
【内容量】
ずわいがに足のみ 約２ｋｇ（８〜１２肩）
ずわいがに足のみ 約３ｋｇ（１２〜１８肩）
※こちらの商品はワケあり商品になります。
▼ワケあり商品とは…
製造過程で脚がとれたり折れたりした商品です。
品質には問題ございません。お買い得になっておりますのでご家庭用に是非どうぞ！
【原料原産地】
ロシア原料
【保存方法】
要冷凍（-18度以下）
【お召し上がり方】
ずわいがには、とれたての鮮度を保つため、ボイル後急速冷凍しています。1番美味しくお召し上がりいただくには、冷蔵庫内でゆっくりと自然解凍してください。また、完全に解凍してしまうより8分目程度に解凍した状態の方がより美味しく食べられます。
⇒解凍方法
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【配送方法】1配送先につき、北海道を除き全国一律送料945円(税込)、北海道は630円(税込)
ヤマトの冷凍便でお届けします。冷凍配送商品との同梱が可能です。
大量のご注文の場合は、送料が加算となる場合がございます。⇒送料について
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| 商品番号／商品名 |
内 容 量 |
金 額 |
数 量 |
カ ゴ
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23108.★ワケあり商品★
ズワイガニ足 ２ｋｇ
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足 約２ｋｇ（８〜１２肩）
（ボイル冷凍）
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￥5,850
(税込・送料別) |
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完売しました
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23109.★ワケあり商品★
ズワイガニ足 ３ｋｇ
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足 約３ｋｇ（１２〜１８肩）
（ボイル冷凍）
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￥7,450
(税込・送料別) |
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完売しました
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◆こちらの商品は、冷凍配送になりますので、冷凍配送商品以外の同梱はできません
◆詳しくは、同梱について（同梱不可の条件）をご覧ください。
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商品番号23116. かに盛りセット
【内容量】
本タラバガニ足約８００ｇ、ズワイ姿５００ｇ前後×２尾、
毛蟹姿４００ｇ前後×２尾
【原料原産地】
タラバ：ロシアまたはアメリカ原料 毛蟹：北海道
ズワイ：北海道またはロシア原料
【保存方法】
要冷凍（-18度以下）
【お召し上がり方】
かに盛りセットは、とれたての鮮度を保つため、ボイル後急速冷凍しています。1番美味しくお召し上がりいただくには、冷蔵庫内でゆっくりと自然解凍してください。また、完全に解凍してしまうより8分目程度に解凍した状態の方がより美味しく食べられます。⇒解凍方法
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【配送方法】1配送先につき、北海道を除き全国一律送料945円(税込)、北海道は630円(税込)
ヤマトの冷凍便でお届けします。冷凍配送商品との同梱が可能です。
大量のご注文の場合は、送料が加算となる場合がございます。⇒送料について
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| 商品番号／商品名 |
内 容 量 |
金 額 |
数 量 |
カ ゴ
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◆こちらの商品は、冷凍配送になりますので、冷凍配送商品以外の同梱はできません。
◆詳しくは、同梱について（同梱不可の条件）をご覧ください。
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当店では、のしをご希望の場合、「短冊型のしシール」をお貼りして発送しています。のし・包装の指示をいただいてない場合は、包装はいたしませんのでご注意ください。
※資源保護やゴミ問題のためご協力ください。
のしは、「御歳暮」「御礼」「御祝」「内祝」などご要望に応じて承ります。名入れも承りますのでお気軽にお申し付け下さい。
（仏のし用の のしシールもございます） ⇒のし・包装について
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| お客様の声 （一部抜粋して掲載しております） |
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 お客様のご感想・ご意見をお待ちしております。support@ajisaikan.com
埼玉県 A 様 ズワイガニ2尾をお買い上げいただいたお客様
以前、ズワイのかにしゃぶを食べたことがありますが、あまりおいしいとは思えなかった。やっぱりカニは冷やして食べるに限ります。と、思うのは私だけ〜〜？
茨城県 S 様 ズワイガニ2尾をお買い上げいただいたお客様
ズワイガ二、美味しかった。思ったよりも小さめだったけど、味は良かった。今度は大きいのいきます！
函館市 A 様 ズワイガニ３尾入をお買い上げいただいたお客様
北海道に越してきたばかり、北海道は美味しいものいっぱいでワクワクしています。取りあえず手はじめに、ズワイを食べました。正解です。おいしかった〜〜
東京都 K 様 ズワイガニと毛ガニをお買い上げいただいたお客様
仲間うちの集まりでいろいろ悩んで注文しましたが、相談にのっていただきありがとうございました。毛蟹を食べた事が無かったので不安でしたが、みんなにとっても喜んでもらえたし、北海道の毛蟹の美味しさも初めて知りました。ズワイガニも身がギッシリ詰まっていて美味しかったです。是非、また皆で注文したいと思います。
静岡県 H 様 タラバガニ・ズワイガニ・毛蟹のセットをお買い上げいただいたお客様
カニ届きました。早速ズワイガニを頂きました美味しかったです。前回の毛蟹がとてもおいしかったので、思い切って、今回はセットにしました。いろいろ食べ比べることができるので楽しみ♪ 家族には内緒で注文しました。みんなが揃う週末に蟹パーティを計画しています。驚く姿を思い浮かべてわくわくしています。
埼玉県 I 様 ズワイガニをお買い上げいただいたお客様
こんにちは、土曜日に到着しました。さっそく日曜日のお昼に堪能しました。オホーツク産のズワイってお手頃なのに美味しいんですね！驚きです。また今度は毛がにを頼んでみようかと思っています。
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まだまだ、沢山の方からうれしいお言葉、励ましのお言葉を頂いております。
皆様の、ご期待に応えられるよう今後とも頑張って、おいしいカニをご提供して参りますので
北海道味菜館の毛蟹・タラバガニ・ズワイガニをどうぞ宜しくお願い致します。
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お支払方法について
